Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Tomaten Crostini
mit Parmesan
7,90
Wrap – IndiaNEU
mit Pute, Pilzen, Zwiebeln Currycreme, Mangofrucht
9,00
Lachs-Kräuterröllchen „Ambiente“
mit Meerrettich, im Feldsalat
11,50
Rösti InselNEU
mit Feldsalat, Feta, Cherry Tomaten, Gurke und Dip
8,50

Salate

Alle Salate bieten wir mit je drei Mini-Rösti an

Tomatensalat
mit Knoblauch, Zwiebeln und Feta im Feldsalat
8,50
Blattsalat mit Mango
mit Schafskäse und Himbeerdressing
13,50
Blattsalat mit Hähnchenstreifen
mit Pinienkernen und Heidelbeer-Dressing
15,90
Lachs-Bowl mit Wildreis
dazu Chinakohl, Cherrytomaten, Joghurt und Sesam
14,50
Geflügel-Bowl mit Wildreis
mit Putenstreifen, Feldsalat, Rotkohl und Rote Bete,
14,90

Unsere Dressings

Balsamico-Dressing – italienische Art, Essig und Öl,
Sahne–Joghurt-Schnittlauch-Dressing, Heidelbeer-Dressing oder Himbeer-Dressing

Suppen

Tomatensuppe Caprese
mit Röstbrot
7,50
Kräuter-Sahnecreme Süppchen
mit Röstbrot
7,50
Pilz Creme Süppchen
mit Croutons
7,50

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer-Art
mit Käse, ger. Schinken, Lauchzwiebeln
13,00
Flammkuchen Lucky Egg
mit Spiegelei, Schinken, Käse und Lauch
15,50
Flammkuchen ScampiNEU
mit Riesengarnelen, Frühlingszwiebeln und Camembert
17,90
Flammkuchen Diavolo
scharf mit Chili, Paprika, Schinken und Pilzen
15,50
Flammkuchen Schinken
mit Ziegenkäse und frischem Rucola
15,00

Vegetarisch

Thailändisches Curry
mit verschiedenen Gemüsen und Reis
14,40
Brotsalat
mit Tomate, Basilikum, Rucola und Gurke
12,50
Eieromelett mit Champignons
und Salat
12,50
Flammkuchen mit Rucola
mit Ziegenkäse und Balsamico Creme
13,00

Hausgemachte Rösti

Je drei hausgemachte Rösti mit einem Dip nach Wahl.

 

Rösti Tomate
mit Tomatensalat
11,00
Rösti Apfel
mit Apfelkompott und Dip
11,00
Rösti mit Salat
mit gemischtem Salat
11,00
Rösti Forelle
mit geräuchertem Forellenfilet Salat
14,50
Röstis klassisch
mit gebeiztem Lachs, Salat und Ei
15,00
Röstis Pute
mit gebratenen Putenstreifen und Champignons
14,00
Röstis mit Schweinemedaillon
mit Champignons
17,00
Mediterrane Rösti
mit Schinken, Knoblauch und Lauchzwiebeln
13,60

Inklusive einem Dip nach Wahl

Quark-Knoblauch-Zucchini-Dip, Quark-Meerrettich-Dip,
Kräuter-Zitrone- Frischkäse-Dip, Getrocknete-Tomate-Frischkäse-Dip,
Curry-Mango-Chili-Frischkäse-Dip, Sour-Creame-Dip

Jeder extra Dip 1,30

pasta

Tortellini Käsesoße
mit Champignons und Basilikum
13,50
Tortellini mit Lachsfilet
in einer Estragon-Käsesoße dazu Salat
19,50
Tagliatelle Putengeschnetzeltes
mit einer Pilz-Weincreme und Salat
17,00
Tagliatelle Picante
mit Riesengarnelen, Tomatensoße und Knoblauch
19,90

Hausgemachte Burger

„Agatha“-Burger mit Schweinemedaillon
garniert mit Tomate, gerösteten Zwiebeln und Pilzen
16,50
Rösti Burger Lachsfilet
mit Zwiebeln und Ei
19,00
Rösti Burger Pute
mit Champignons, Zwiebeln, Tomate und Gurke
15,50

Mediterranes

Zwei Kräuter-Filet-Schnitzel an Kartoffelpüree in Gemüse
dazu ein Feldsalat
18,50

Fleischspezialitäten

Rumpsteak „Ratsherren Art“ (220 g)
mit frischem Salat, Spiegelei und Röstistreifen
29,90
Filet Steak „Marktplatz“ (220 g) mit Cognac–Pfeffersoße
Bohnen im Speckmantel und Rösti
35,90

für die Kleinen

Fischstäbchen & Rösti
mit Dip
8,90
„Tarzan Food“
3 Hähnchenfilets mit Dip und Rösti Sticks
9,90
Spaghetti mit Tomatensauce
und Parmesan
7,50
Desserts & Süßes
Mango Pancake-Rolle
mit Vanille-Eis
9,50
Apfelpfannkuchen
mit Vanille-Pudding
9,50
Blaubeerpfannkuchen
mit Vanille-Eis
9,50